rosé


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Quinta da Giesta Rosé

Dão DOC

Castas: Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 13%

 

Revelando uma exuberância floral muito característica da casta, este é um vinho fresco, ligeiramente encorpado e marcado pelos frutos vermelhos.

Categoria:

Descrição

Tipo

Rosé

Ano de Colheita

2022

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Argiloso

Castas

Touriga Nacional

Vinificação

Desengace total, seguido de contacto pelicular a frio durante 10 horas. Posteriormente o mosto limpo fermenta a 14ºC durante 15 dias

 Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,9 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,3

Cor

Cereja brilhante

Aroma

Exuberância floral, violetas, frutos vermelhos (framboesa, morango) muito característicos da casta

Prova

Vinho fresco, ligeiramente encorpado e marcado pelos frutos vermelhos

Final de Boca

Muito suave e agradável

Consumo

Servir entre 10 e 12ºC. Acompanha bem entradas, pastas, saladas, comidas mediterrânicas com ervas e comida asiática

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

Informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas

wine in moderation pt

 

Informação adicional

Casta

Touriga Nacional

Marca

Quinta da Giesta

Região

Dão

Tipo

Rosé

Tamanho

750ml

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