Gandarada Rose

Dão DOC

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

Teor Alcoólico: 13%

 

 

Aroma a morango. Vinho fresco e elegante com final muito suave e agradável

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Descrição

Tipo

Rosé

Ano de Colheita

2019

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Argiloso

Castas

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

Vinificação

Desengace total, seguido de contacto pelicular a frio durante 6 horas.
Posteriormente o mosto limpo fermenta a 14ºC durante 15 dias.

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,9 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,4

Cor

Rosa pálido

Aroma

Frutos vermelhos, como o morango

Prova

Vinho fresco marcado pelos frutos vermelhos

Final de Boca

Muito suave e agradável

Consumo

Servir entre 10 e 12ºC. Acompanha bem entradas, pastas, saladas, comidas mediterrânicas com ervas e comida asiática.

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

Informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas

wine in moderation pt

 

 

Informação adicional

Casta

Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Marca

Gandarada

Região

Dão

Tipo

Rosé

Tamanho

750ml

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