Vinho Fonte do Ouro Rosé


Ficha Técnica
Imagens


Certificação Vegan

Fonte do Ouro Rosé

Dão DOC

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Teor Alcoólico: 13%

 

Um vinho fresco, ligeiramente encorpado e marcado pela exuberância floral e frutos vermelhos muito característicos das castas com final de boca muito suave e agradável.

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Descrição

Tipo

Rosé

Ano de Colheita

2022

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Granítico, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Vinificação

Desengace total, seguido de contacto pelicular a frio durante 10 horas. Posteriormente o mosto limpo fermenta a 14ºC durante 15 dias.

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 6,1 ­ gr/l em ácido tartárico
pH: 3,3­

Cor

Cereja brilhante

Aroma

Exuberância floral, violetas, frutos vermelhos (framboesa e morango) muito característicos das castas

Prova

Vinho fresco, ligeiramente encorpado e marcado pelos frutos vermelhos

Final de Boca

Muito suave e agradável

Consumo

Servir entre 10 e 12ºC. Acompanha bem entradas, pastas, saladas, comidas mediterrânicas com ervas e comida asiática

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

Informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas

wine in moderation pt

Informação adicional

Marca

Fonte do Ouro

Região

Dão

Tipo

Rosé

Casta

Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Tamanho

750ml

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