Descrição
Tipo
Tinto
Ano de Colheita
2018
Região
Douro
Classificação
DOC
Clima
Mediterrâneo
Tipo de Solo
Xistos
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Vinificação
Estágio
Análises
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,4 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,7
Cor
Violácea carregada
Aroma
Fruta preta madura, como ameixa e cereja preta, com final a moca e chocolate
Prova
Denso e encorpado com taninos suaves, confirma as notas de frutos pretos e chocolate
Final de Boca
Longo e agradável
Consumo
Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem caça e carnes no forno
Enólogo
Nuno Cancela de Abreu
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