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Quinta da Giesta

Tipo

Rosé

Ano

2014

Região

Dão

Classificação

DOC Dão

Teor Alc.

13%

Acidez

6,5 gr/l

Ph

3,35

Castas

Touriga Nacional


Vinificação Desengace total, seguido de contacto pelicular a frio durante 10 horas. Posteriormente, o mosto limpo fermenta a 14ºC durante 15 dias.


Prova Cor: Cereja brilhante / Aroma: Exuberância floral, violetas, frutos vermelhos (framboesa, morango) muito característicos da casta / Prova: Vinho fresco, ligeiramente encorpado e marcado pelos frutos vermelhos / Final de boca: Muito suave e agradável


Consumo Servir entre 10ºC e 12ºC. Acompanha bem entradas, pastas, saladas, comida mediterrânica com ervas e comida asiática.