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Quinta da Giesta

Dão DOC

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen

Teor Alcoólico: 13%

 

Vinho suave, confirma a fruta encontrada no aroma com uma agradável sensação de frescura e taninos presentes mas elegantes.

 

Categoria:

Descrição do Produto

Tipo

Tinto

Ano de Colheita

2015

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Argiloso

Castas

Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz

Vinificação

Contacto pelicular a frio durante 2 dias, seguido de uma fermentação de 5 dias com temperatura controlada a 23ºC. Maceração suave

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,8 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,6

Cor

Rubi brilhante

Aroma

Exuberância marcada pelos frutos vermelhos, toque floral da Touriga Nacional

Prova

Vinho suave, confirma a fruta encontrada no aroma e uma agradável sensação de frescura. Taninos presentes mas elegantes

Final de Boca

Muito suave e agradável

Consumo

Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos picantes ou queijos de sabor ligeiro

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

 Para informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas, consultehttp://info-calories-alcool.org/pt-pt/

Informação adicional

Casta

Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Marca

Quinta da Giesta

Região

Dão

Tipo

Tinto

Tamanho

750ml

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