HG-BRANCO

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Robert Parker

88 Pontos, Colheita 2016

87PTS w&sWine & Spirits

87 Pontos, Colheita 2016

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Robert Parker

87 Pontos, Colheita 2013

Herdade de Gâmbia

Península de Setúbal IG

Castas: Moscatel Graúdo, Fernão Pires

Teor Alcoólico: 13%

 

Exuberância floral (líchia) e frutada com notas tropicais (ananás) no aroma definem este vinho fresco, com fruta verde citrina, boa estrutura e cremosidade no palato.

Categoria:

Descrição

Tipo

Branco

Ano de Colheita

2017

Região

Península de Setúbal

Classificação

IG

 Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Arenoso

Castas

Moscatel Graúdo, Fernão Pires

Vinificação

Ligeira maceração pelicular anterior à prensagem. Após prensagem, o mosto limpo é fermentado a 14ºC

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,3 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,4

Cor

Amarelo esverdeado

Aroma

Exuberância floral (líchia) e frutada com notas tropicais (ananás)

Prova

Vinho fresco, fruta verde citrina, com boa estrutura e cremosidade

Final de Boca

Persistente, fresco e focado no fruto

Consumo

Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem entradas, marisco, peixe grelhado e pratos frios (saladas)

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

 Para informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas, consultehttp://info-calories-alcool.org/pt-pt/

Informação adicional

Casta

Fernão Pires, Moscatel

Marca

Herdade de Gâmbia

Região

Penísula de Setúbal

Tipo

Branco

Tamanho

750ml

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