Fonte do Ouro Rosé

Dão DOC

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Teor Alcoólico: 13%

 

Um vinho fresco, ligeiramente encorpado e marcado pela exuberância floral e frutos vermelhos muito característicos das castas com final de boca muito suave e agradável.

Categoria: Etiqueta:

Descrição

Tipo

Rosé

Ano de Colheita

2017

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Granítico, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Vinificação

Desengace total, seguido de contacto pelicular a frio durante 10 horas. Posteriormente o mosto limpo fermenta a 14ºC durante 15 dias.

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 6,0 ­ gr/l em ácido tartárico
pH: 3,60­

Cor

Cereja brilhante

Aroma

Exuberância floral, violetas, frutos vermelhos (framboesa e morango) muito característicos das castas

Prova

Vinho fresco, ligeiramente encorpado e marcado pelos frutos vermelhos

Final de Boca

Muito suave e agradável

Consumo

Servir entre 10 e 12ºC. Acompanha bem entradas, pastas, saladas, comidas mediterrânicas com ervas e comida asiática

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

 

Informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas

Informação adicional

Marca

Fonte do Ouro

Região

Dão

Tipo

Rosé

Casta

Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Tamanho

750ml

Reviews

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Avaliações

Ainda não há reviews

Only logged in customers who have purchased this product may write a review.

Também pode gostar…