Reserva

robert_parkerRobert Parker

89 Pts, Colheita 2015

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Melhores Vinhos Engarrafados do Dão 2016

Medalha de Ouro, Colheita 2015

 

90PTS w&s

Wine Enthusiast

90 Pontos, Colheita 2014

 

92PTS ANDREAS

Andreas Larsson 2017

92 Pontos, Colheita 2015

bruxelas ouroConcurso Mundial de Bruxelas 2017

Medalha de Ouro, Colheita 2015

 

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Sélections Mondiales des Vins Canada 2016

Medalha de Prata, Colheita 2014

tambuladeira-prata

Escanções de Portugal 2016

Distinção Tambuladeira Prata, Colheita 2013

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Concurso Mundial de Bruxelas 2015

Medalha Prata, Colheita 2012

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Vinallies 2011

Medalha de Ouro, Colheita 2005

trophy-medal

International Wine Challenge 2008

Trophy Medal, Colheita 2005

cmb_gold

Concurso Mundial de Bruxelas 2008

Medalha de Ouro, Colheita 2005

Fonte do Ouro Reserva

Dão DOC

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

Teor Alcoólico: 13%

 

Aroma a frutos vermelhos e chocolate bem casados com a madeira apresenta um corpo suave e elegante, bons taninos e uma complexidade e persistência notáveis.

Categoria: Etiqueta:

Descrição

Tipo

Tinto

Ano de Colheita

2015

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Granítico, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

Vinificação

Fermentação com longa e suave maceração para extrair o máximo de potencial destas castas

Estágio

Após a fermentação maloláctica, 50% deste vinho estagiou 9 meses em barricas  de carvalho francês – Allier, os restantes 50% em inox

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,8 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,62

Cor

Rubi

Aroma

Frutos vermelhos e chocolate, bem casados com o elegante aroma da madeira

Prova

Corpo suave e elegante, bons taninos, frutos silvestres e uma complexidade e persistência notáveis

Final de Boca

Muito suave, agradável e muito longo

Consumo

Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem caça de pêlo (veado, javali), carnes vermelhas e assados

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

Informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas 

Informação adicional

Casta

Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Marca

Fonte do Ouro

Região

Dão

Tipo

Tinto

Tamanho

1500ml, 3000ml, 750ml

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