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robert_parkerRobert Parker

89 Pts, Colheita 2015

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Melhores Vinhos Engarrafados do Dão 2016

Medalha de Ouro, Colheita 2015

 

90PTS w&s

Wine Enthusiast

90 Pontos, Colheita 2014

 

92PTS ANDREAS

Andreas Larsson 2017

92 Pontos, Colheita 2015

bruxelas ouroConcurso Mundial de Bruxelas 2017

Medalha de Ouro, Colheita 2015

 

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Sélections Mondiales des Vins Canada 2016

Medalha de Prata, Colheita 2014

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Escanções de Portugal 2016

Distinção Tambuladeira Prata, Colheita 2013

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Concurso Mundial de Bruxelas 2015

Medalha Prata, Colheita 2012

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Vinallies 2011

Medalha de Ouro, Colheita 2005

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International Wine Challenge 2008

Trophy Medal, Colheita 2005

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Concurso Mundial de Bruxelas 2008

Medalha de Ouro, Colheita 2005

Fonte do Ouro Reserva

Dão DOC

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

Teor Alcoólico: 13%

 

Aroma a frutos vermelhos e chocolate bem casados com a madeira apresenta um corpo suave e elegante, bons taninos e uma complexidade e persistência notáveis.

Categoria:

Descrição do Produto

Tipo

Tinto

Ano de Colheita

2015

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Granítico, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

Vinificação

Fermentação com longa e suave maceração para extrair o máximo de potencial destas castas

Estágio

Após a fermentação maloláctica, 50% deste vinho estagiou 9 meses em barricas  de carvalho francês – Allier, os restantes 50% em inox

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,8 gr/l em ácido tartárico
pH: 3,62

Cor

Rubi

Aroma

Frutos vermelhos e chocolate, bem casados com o elegante aroma da madeira

Prova

Corpo suave e elegante, bons taninos, frutos silvestres e uma complexidade e persistência notáveis

Final de Boca

Muito suave, agradável e muito longo

Consumo

Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha bem caça de pêlo (veado, javali), carnes vermelhas e assados

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

Para informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas, consultehttp://info-calories-alcool.org/pt-pt/

Informação adicional

Casta

Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Marca

Fonte do Ouro

Região

Dão

Tipo

Tinto

Tamanho

1500ml, 3000ml, 750ml

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