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Fonte do Ouro Tinto

Dão DOC
Castas: Touriga Nacional, Afrocheiro, Jaen
Teor Alcoólico: 13%

 

De aroma a frutos vermelhos, notas de “earl-grey” e ligeira nota de tosta, revela em prova boa frescura, corpo suave e taninos elegantes característicos dos vinhos do Dão.

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Descrição

Tipo

Tinto

Ano de Colheita

2016

Região

Dão

Classificação

DOC

Clima

Mediterrâneo

Tipo de Solo

Granítico, ligeiramente ácido e pobre em nutrientes

Castas

Touriga Nacional, Afrocheiro, Jaen

Vinificação

Fermentação com suave maceração

Estágio

Após a fermentação maloláctica este vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês – Allier

Análises

Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 5,9 ­ gr/l em ácido tartárico
pH: 3,60­

Cor

Rubi

Aroma

Frutos vermelhos, notas de “earl-grey” e ligeira nota de tosta

Prova

Na boca revela frescura, corpo suave e taninos elegantes característicos dos vinhos do Dão

Final de Boca

Muito suave, agradável e longo

Consumo

Servir entre 16 e 18ºC. Acompanha carnes vermelhas e assados de forno

Enólogo

Nuno Cancela de Abreu

 

Informação calórica (genérica) de bebidas alcoólicas

Informação adicional

Marca

Fonte do Ouro

Região

Dão

Tipo

Tinto

Casta

Alfrocheiro, Jaen, Touriga Nacional

Tamanho

1500ml, 750ml

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